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Tarifs Champagne

Champagne Brut Cuvée 67

23.90TTC
La Bouteille (75 cl.)

Le Champagne Brut Cuvée 67 est issu de vignes agées de plus de 25 ans. Le seuil de rendement agronomique de ces parcelles est plafoné  à 8 000 kg/ha. La ceuillette sera pratiquée avec une grande attention. La vinification se réalisera en méthode traditionnelle champenoise. C'est ensuite pendant 3 années en cave, que le Champagne Brut Cuvée 67 prendra toute son ampleur.

Cuvée spéciale "Défense"

29.90TTC
La Bouteille (75 cl.)

Ce Champagne Brut issu de l’assemblage des 3 cépages champenois, reposé en cave depuis 2010, est sublimé par une œuvre réalisée par l’artiste français Jonathan Loppin. Ce flacon saura ravir vos convives ou bien même en cadeau.

La maison Porgeon et Fils à la volonté de se développer. C’est pour cela qu’après avoir découvert les cuvées NOVA et GALA les années précédentes, nous avons l’honneur de vous présenter ¨Défense¨.


En cette année de centenaire, Mathias Porgeon, 5éme génération de vignerons depuis Jean-Marie Joseph Porgeon a la volonté de rendre hommage à sa manière.


L’aventure commence à la création du SHED, centre d’art contemporain implanté à Rouen. Ouvert en septembre 2015, Le SHED est un lieu indépendant pour l’art contemporain. À la recherche de partenaire afin de se développer, le SHED contacte le Champagne Porgeon et Fils afin de participer au premier vernissage. Cela fait maintenant 3 ans que la collaboration perdure.
Jonathan Loppin, artiste français et co-fondateur du SHED s’intéresse de près au projet de Mathias Porgeon. L’artiste, originaire de Château-Thierry est en effet un grand fan de la Première Guerre mondiale et collectionne notamment les cartes postales de l’époque par centaines. Jonathan s’investit rapidement dans le projet avec la volonté de créer une œuvre spécifique pour la bouteille. Il va reconstituer un mur de sac, qui à l’origine protégée les fondations des plus grands monuments français tels que la Cathédrale d’Amiens, la Cathédrale Notre Dame de Paris ou encore la Cathédrale de Reims en passant par l’Arc de Triomphe. Cette reconstitution va être apposée sur la bouteille.
Cette œuvre unique au monde est remplie de symboles. Tant par la célébration du centenaire que par la volonté de rendre à la France ce qu’elle a fait pour son peuple. Dans un monde de plus en plus impersonnel, cette allégorie de la Défense protège non seulement l’appellation Champagne mais plus généralement le patrimoine français dans sa généralité. Cette bouteille sera produite en série limitée (2000 exemplaires).

 

 

Champagne Brut Cuvée Héritage

18.90TTC
La Bouteille (75 cl.)

Constitué de 40% de raisins blancs de Chardonnay, et de 60% de raisins noirs, confère à ce champagne une effervescence équilibrée et des bulles veloutés.

Champagne Brut Tradition 1/2

8.70TTC
La 1/2 Bouteille (37,5 cl.)

Un petit plaisir de champagne à 2, ou seul.

La demi bouteilles de Champagne Brut Tradition représente comme un échantillon de toute les qualités olfactrives et gustatives de sa grande soeur la bouteille.

Champagne Brut Tradition

14.70TTC
La Bouteille (75 cl.)

Seule Cuvée qui peut être personnalisée par un modèle prè-choisi via une photo de votre choix reflètant l'évènement. Compter 1€50 de plus par bouteille, à partir de 6 bouteilles ou 2 magnums commandés.

Champagne Brut Tradition Magnum

31.40TTC
Le Magnum (150 cl.)

Retrouvez la qualité du Champagne Brut Tradition en grand volume: équivalent à 2 bouteilles. Pour les grands évènements, offrir, ou se faire plaisir.

Vous pouvez également personnaliser ses étiquettes à votre manifestation.

 

Champagne Brut Rosé

16.60TTC
La Bouteille (75 cl.)

Le Champagne Rosé est une cuvée aux notes de fruits rouges, qui se déguste à l'apéritif, en particulier durant l'été, sur une viande blanche, ou avec un dessert fruité.

Champagne Brut Rosé Magnum

33.70TTC
Le Magnum (150 cl.)

Le Champagne Rosé est une cuvée aux notes de fruits rouges, qui se déguste à l'apéritif, en particulier durant l'été, sur une viande blanche, ou avec un dessert fruité.
 

Champagne Brut Blanc de Blancs

17.20TTC
La Bouteille (75 cl.)

Elaboré uniquement avec des raisins blancs (cépage chardonnay), le Champagne Brut Blanc de Blancs est d'une extrème finesse. Il est parfait à l'apéritif.

Champagne Demi Sec

14.90TTC
La Bouteille (75 cl.)

Le Champagne Demi-Sec" reçoit une touche sucrée plus importante que le Brut. Ce qui lui confère un goût plus doux, qui plaisait beaucoup au XVIIIème siècle. Il s'harmonise avec des mets suaves, comme les desserts par exemple.

Ratafia de Champagne

14.00TTC
La Bouteille (70 cl.)

Le ratafia de Champagne est réalisé en mélangeant du jus de raisins frais, non fermenté, à un alcool fort (marc ou fine de champagne) pour obtenir un assemblage titrant 18°. C’est le procédé de mutage.

Le ratafia, servi très frais, est à déguster à l’apéritif. Il pourra également accompagner le service d’un melon bien parfumé.

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Champagne Porgeon et Fils - 38, rue Franklin Roosevelt - 51220 CORMICY
Tél. : 03.26.50.29.46
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